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汤锅中涮烤蒸融为一体别有风味
发布时间:2023/04/28 文章来源: 文章作者: 浏览次数:459

汤锅中涮和烤融为一体别有风味

涮:全牛骨4小时慢火熬煮,不添加任何香辛料,拉唯的饕客无疑都被这口鲜击中!

加入野生珍菌、养生菇类、虫草花辅以大枣、枸杞、苹果等几十种食材,用时间的技法将精华全部煨出。喝一口传说中的素颜神仙汤,鲜浓厚重落喉回甘。用它来涮牛肉,灵魂美味激发无余。

烤:大厨秘制腌料搭配三花趾,吃汤锅不过瘾,烤牛排接着撸!建议熟度七分,汁水不会被烤盘的高温代谢掉,口感正好!采用中西结合的腌制方式,将洋酒+蔬菜汁+川式调味料和精三线五花组合。将表皮炙得焦脆,肥瘦均匀的五花满蘸海椒面裹紧生菜,一口炫下去,对吃货来说还有比这更幸福。烤好后的翅中翅和海椒面是标配!撕开酥糯的外皮,嫩滑的鸡肉包裹着浓烈的果香和麻辣的刺激冲击味蕾。自制的玉米馍,每一口都能吃到真实的玉米粒!绵软香甜,清爽又解腻。